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怎么做婴儿辅食?做肝泥豆腐

4个方法

  做辅食其实方法有很多种,而且本身辅食的添加,就是为了给婴儿补充各种各样的营养,像番茄汁,肝泥豆腐或者是鲈鱼菠菜粥等这些食物,不仅利于消化,又有助于他们的营养吸收。

方法1/4:番茄汁
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番茄汁

  原料:新鲜番茄1只

  做法:

  1。将番茄洗净后,放入沸水中煮2~3分钟。

  2。将煮熟的番茄去皮,切开,去籽,用汤勺挤压番茄肉使之流出汁水。

  3。滤去残渣,将番茄汁盛入瓶中即可。

  小贴士:番茄用开水烫后去皮去籽,切成丁加适量水煮,可得较多汁水。

  

方法2/4:香蕉米糊
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香蕉米糊

  原料:香蕉1根、婴儿米粉3勺

  做法:

  1。香蕉剥去皮,用小勺刮出香蕉泥。

  2。用开水将米粉调开,放入香蕉泥,调匀即可。

  小贴士:香蕉取香熟者为宜。

  

方法3/4:肝泥豆腐
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肝泥豆腐

  原料:猪肝50克、豆腐80克、葱段、姜片、料酒各少许

  做法:

  1。猪肝洗净,放入葱段、姜片和料酒,在锅中蒸熟。

  2。将蒸熟的猪肝取出,切成肝末。

  3。豆腐放入锅中蒸熟,将准备好的猪肝末拌入豆腐中,搅匀即可。

  小贴士:猪肝中含有丰富的铁质,且猪肝中的铁很容易被人体吸收,是宝宝补铁的最佳选择。注意提供维生素C多的水果蔬菜,如橙子、木瓜、豌豆、西兰花、土豆等,有助铁的吸收。

  

方法4/4:鲈鱼菠菜粥
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  原料:鲈鱼50克、菠菜叶50克、烂饭3勺

  做法:

  1。菠菜叶洗净,开水烫后切成碎末。

  2。鲈鱼取鱼肚部分,洗净,煮熟,去除鱼骨,将鱼肉捣碎。

  3。将米饭、鱼汤一起煮,煮沸后加入鱼泥,转小火继续熬煮。

  4。至饭煮烂后加入菠菜末,煮沸即可。

  小贴士:可加少量熬熟的植物油,以增加粥的能量密度。


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