儿童营养早餐的做法
儿童的早餐一定要搭配均衡,吃的营养孩子的抵抗力才好。早餐多样化的选择、面食、牛奶、鸡蛋、燕麦、五谷粥、三明治等、这些食物合理的搭配是营养的早餐,简单快捷,不耽误时间。
儿童营养早餐样式一豇豆肉末水煎包
面粉、五花肉、豇豆、干酵母
温水、青椒、生姜、小葱
玉米淀粉、蚝油、十三香、生抽、香油、食盐
1.酵母用温水化开,倒入面粉中,和成软硬适中的面团加盖或加保鲜膜进行发酵。
2.五花肉洗净,加上葱、姜、青椒剁成末。
3.豇豆清洗干净,切成碎丁。
4.面团发酵至2-3倍大。
5.发酵好的面团排气后揉搓光滑,稍稍松弛几分钟,取出一部分搓成条状。
6.分切成小剂子,撒少量面粉,压扁,擀薄。
7.放入馅料,包制成自己喜欢的样子。
8.玉米淀粉加适量水搅拌均匀,成水淀粉沿锅边倒入。
9.加盖,中小火加热约10分钟,至锅中哧啦哧啦响,煎干汤汁。10.用盘子扣压在煎包上,倒扣过来,一盘完美诱人的金黄脆底水煎包就做好了。
儿童营养早餐样式
糯米芝麻饭团
糯米适量、芝麻适量
红枣适量、白糖适量、构杞子适量
1.备糯米饭一碗。
2.再备香花生,红枣,构杞子,糖。
3再备香花生,红枣,构杞子,糖。合拌均匀。
4.再撒熟芝麻拌匀。
5.再撒熟芝麻拌匀。
6.做成饭团即可。