简单营养美味的儿童早餐做法，妈妈一学就会！

对于妈妈来说，如何给孩子做一顿营养又美味的早餐是她们每天都在思考的事情，那么儿童早餐具体该怎么做才能满足这些要求呢？

　　青菜煎饼

　　原料：青菜、鸡蛋、面粉

　　做法：

　　1、青菜清洗干净，切小块，入搅拌机加上清水，搅拌成青菜糨糊;鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀，倒入面粉朝一方向搅拌均匀。

　　2、平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉糊倒入锅中，煎至两面略焦黄后即可出锅装盘，吃前可适当淋点色拉酱风味更独特。

　　南瓜蛋羹

　　原料：小南瓜、鸡蛋、盐、醋、香油

　　做法：

　　1、小南瓜洗净，顶部切去1/4，用小勺把南瓜里面的籽挖空，再挖去一小部分果肉，留1cm左右的厚度。

　　2、鸡蛋打入碗内，加入适量温水，加少许盐进行调味，将蛋液与水打散，倒入南瓜盅内，盖上保鲜膜，在保鲜膜上穿几个孔。

　　3、锅中水烧开，将南瓜盅放入锅内。大火蒸1~2分钟，转小火再蒸8分钟左右即可。

　　山药红豆糕

　　原料：山药、红豆、白糖

　　做法：

　　1、山药洗净，放锅上蒸，把蒸熟的山药去皮，切成段。取一块保鲜膜，山药放上去，保鲜膜对折，将山药段碾压成山药泥。

　　2、红豆提前泡4~5个小时，锅中放适量冷水，红豆放进去煮熟，捞出。

　　3、锅中倒入白糖，在加入冷水，大火开始熬，熬至汤汁产生粘性，改为小火，把红豆倒进去，每一个红豆都均匀的裹上糖份。

　　4、红豆加到山药泥中，搅拌均匀，拿平时吃剩的果冻壳塑型，即可。

　　香菇玉米粥

　　原料：大米、玉米粒、胡萝卜、香菇、火腿

　　做法：

　　1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒。

　　2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，按一个方向。

　　3、感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。