小孩不吃早餐的五大危害,家长千万要重视!
早餐是人们日常生活中极其重要的一顿饭,它直接关乎着人们一天摄入的能量和营养素是否充足,然而现在很多小孩子因为赖床等因素都不吃早餐,那么儿童不吃早餐具体有哪些危害呢?
(1)引起能量和营养素摄入不足
不吃早餐的人,全天的能量和蛋白质、碳水化合物等营养素的摄入明显低于吃早餐的人。长期不吃早餐会引起钙、铁、锌摄入不足,严重时可以出现营养缺乏症,如佝偻病、缺铁性贫起钙、铁缺铁性贫血等。
(2)影响记忆力
虽说脑组织的重量只占人体重量的2% -3%,但脑的血流量每分钟约为800毫升,耗氧量每分钟约为45毫升,耗糖量每小时约为5克,大脑的能量主要来源于葡萄糖,如果不吃早餐会引起低血糖,大脑的供氧中断,导致大脑出现能量不足引起记忆力衰退。另外,葡萄糖在体内以糖原的形式存储在肝脏中,低血糖时会主要消耗肝脏储备的能量,增加了肝脏的负担。如果长期处于血糖过低的状态,大脑意识活动就会出现障碍,对于脑组织处于发育期的儿童少年来说,就会影响大脑的发育。
(3)导致肥胖
不吃早餐的人更容易饿,吃午饭会狼吞虎咽,不知不觉吃下去过多的食物,而多余的能量就在身体内转化成脂肪。长期下去,脂肪在皮下堆积,引起肥胖。
(4)诱发胃炎、胆结石
长期不吃早餐胃酸及胃内的各种消化酶就会试图去“消化”胃黏膜层。长期如此,细胞分泌黏液的正常功能就会遭到破坏,引起胃炎、胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病;空腹时,体内胆汁含有较高饱和度的胆固醇,不吃早餐,容易使胆汗中的胆固醇析出产生结石。
(5)影响学习、工作
不吃早餐使大脑缺乏动力,导致人们反应迟钝、精力不集中、易疲劳、思考问题不积极。