宝宝不爱吃蔬菜？那是你不会做

蔬菜因为富含膳食纤维和维生素，所以经常吃的话对身体发育是极有好处的，然而生活中有些宝宝就是不爱吃蔬菜，那么针对这种情况家长到底该怎么做呢？

　　土豆泥

　　材料：土豆、牛奶、白糖。

　　做法：

　　1、先将土豆洗净、去皮、切块，上笼屉蒸熟，将软了的土豆捻成泥状，加少量水调匀，或根据宝宝的口味，加入牛奶、白糖调味。也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好)。

　　2、将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆，要想土豆泥更加的细腻，有个小窍门就是应用打蛋器。对于大些的宝宝来说，土豆泥可以做成各种口味，按喜好来添加。

　　玉米蔬菜肉丸

　　材料：3分肥7分瘦猪肉180克、香甜玉米粒30克、胡萝卜20克、碗豆20克、姜蓉1/2小匙、调料(盐1/2小匙、生抽2小匙、玉米淀粉1/2大匙、芝麻香油1小匙)。

　　做法：

　　1、将生姜磨成蓉，胡萝卜切成2mm大小的方块，甜玉米剖成粒备用。

　　2、猪肉切成小块，用搅拌机搅成泥状。

　　3、将猪绞肉放入盐，生抽用筷子顺时间方向搅拌，加入玉米淀粉搅拌至肉泥起胶状。

　　4、加入碗豆，胡萝卜粒，玉米粒，用筷子将蔬菜粒拌入肉泥中，加入芝麻香油拌匀。

　　5、用手将绞肉拌挤成肉丸，摆放在盘子上。

　　6、蒸锅上烧开水，摆上肉丸，加上锅盖用旺火蒸20分钟即可。

　　小贴士：这道菜适合两岁以上宝宝食用。

　　青菜蘑菇肉松

　　材料：青菜碎、蘑菇、宝宝肉松。

　　做法：

　　1、青菜洗净，放入热水中烫一下，捞出切碎(西兰花或绿叶菜都随意)。

　　2、蘑菇洗净切碎。

　　3、把蘑菇碎放入粥或面里煮熟，最后加入青菜碎，吃时撒上肉松。

　　芹菜牛肉丝

　　材料：牛里脊肉丝150克、芹菜100克、鸡蛋1个(取蛋清)、调料(植物油、料酒、味精、酱油、香油、盐、水淀粉、葱段)适量。

　　做法：

　　1、牛里脊肉丝用料酒、盐、香油、蛋清、水淀粉搅上劲，入油锅滑散;芹菜洗净，切段，入沸水中焯烫，捞出。

　　2、油锅烧热，煸香葱段，放入牛肉丝、芹菜段，倒入料酒、酱油、味精煸炒均匀即可。