教你吃哪些食物来远离维生素Ｄ缺乏

　　维生素D是直接影响着人体的骨骼、皮肤、身心健康，对人体有着举足轻重的作用，孩子缺乏维生素的D容易的佝偻病，因此，对于维生素D缺乏症家长们要格外地注意。那么哪些情况出现意味着维生素D的缺乏?哪些食物又是可以为我们补充维生素D的呢?

　　维生素Ｄ缺乏的五大症状

　　缺乏维生素 D 症兆一：骨头疼痛

　　成年人如果维生素 D 不足，特别容易出现骨头、肌肉疼痛等症状，起床时，关节也会比较僵硬。

　　缺乏维生素 D 症兆二：出现体重过重、肥胖问题

　　维生素 D 是脂溶性维生素，身体脂肪过多时，很容易会稀释血液中的维生素 D 浓度，这代表身体脂肪越多，血液中的维生素 D 就越少，因此体重过重、肥胖的人，可能需要多摄取一点维生素 D 。

　　缺乏维生素 D 症兆三：常满头是汗

　　身体缺少维生素 D 时，常满头是汗，容易流汗往往是缺乏维生素 D 所出现的第一个现象。

　　缺乏维生素 D 症兆四：心情郁闷

　　维生素 D 可以帮助增加神经传导物质血清素浓度，而血清素可以让人比较开朗、让心情好一点。一九九八年一项小型研究显示，冬天时，健康成年人如果摄取一点维生素 D 补充剂，较容易出现正面情绪，但有大型研究发现，这招对七十岁以上女性没用。

　　缺乏维生素 D 症兆五：肠道出问题

　　克隆氏症患者、发炎性肠道疾病患者，因为肠道功能异常，容易影响脂肪吸收，自然也较容易产生维生素 D 不足问题，这些族群要多注意维生素 D 的摄取。

　　补充维生素Ｄ的食物

　　1、富含脂肪的鱼

　　富含脂肪的鱼可是维生素D的最佳来源。其中包括有：鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、金枪鱼、鳗鱼等。除此之外，你还能从中获得有助心脏健康的ω- 3脂肪酸 。

　　2、金枪鱼罐头

　　不是只有新鲜的鱼才能获得维生素D，罐头制品一样也可以，像金枪鱼罐头和沙丁鱼罐头都富含丰富的维生素D，而且价格比新鲜的鱼要便宜得多。

　　3、蘑菇

　　就像人体一样，蘑菇也同样能够制造出维生素D。但蘑菇多生长在阴暗之地，所以其本身并不含维生素D，但当其受到紫外线的照射后，就会促使维生素D的产生。

　　4、蛋黄

　　蛋黄是获取维生素D最简单、最便捷的方式，无论是在早餐、午餐、晚餐还是点心中均能获得。由于维生素D潜藏在蛋黄中，所以，全蛋才是最营养的。但如果你仅仅只是想要靠吃鸡蛋来补充维生素D，那就大错特错。一个鸡蛋约含有200毫克的胆固醇，研究发现，一个人每天摄取的胆固醇量不能超过300毫克，否则将会危及心脏健康。

　　5、强化谷物

　　食用强化谷物也是摄取维生素D的一个不错途径。选择一些含有多种谷物的麦片或其他低卡路里的强化谷物都能很好的获得维生素D。强化牛奶和加了强化剂的橙汁也是不错的选择.

　　6、牛肝

　　虽然它不是获取维生素D的最好途径，但它依旧能够满足维生素D的摄取。此外，它还含有多种营养元素，如：维生素A、铁和蛋白质等。不过，牛肝中的胆固醇含量很高，所以食用时需要特别注意。